蒸面条的正宗做法和配方，蒸面条的做法教程很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

【资料图】

1、材料：豆子600克，猪肉500克，面条600克。

2、辅料：油适量，盐适量，姜15g，八角2个，酱油20ml，葱半根。

3、准备好所需食材：豆类、猪肉、面条，调料：葱、姜、八角。

4、将面条放入蒸锅蒸15分钟。一边蒸面条一边准备菜肴。

5、弄碎豆子后冲洗干净。

6、猪肉切丝略厚。

7、锅里加点油(比平时多一点)，放入肉翻炒至变色。

8、将肉铲到锅的一边，放入葱、姜、八角翻炒。

9、翻炒出香味，倒入酱油。

10、翻炒至肉丝变色，倒入豆角。

11、翻炒均匀，然后加点盐。

12、倒入热水，大概三小碗。

13、烧开后关火(菜不用炖，待会还要蒸)。

14、把蒸好的面条放进盘子里。

15、将面条和蔬菜混合均匀(用一铲一筷更方便)。

16、将拌好的蔬菜和面条放入蒸锅。

17、盖上盖子再蒸15分钟。

18、蒸熟了就可以吃了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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