《知否》美食篇,祖母吃什么活了那么大岁数?
(资料图)
一直到明兰当祖母的时候,她还在和长柏争夺祖母的抚养权,祖母具体活了多大岁数,原著和小说都没交代。
按照古代的实际年龄来算,祖母已经是高寿中的高寿了,这和她的日常饮食有关。
那她每天到底都吃的什么呢?从祖母看宋人的饮食习惯。
在明兰到祖母住处前,祖母因为失去孩子,对很多事都很冷漠了,她虽然是有有钱的富婆,但日子过的很清苦,以至于跟着她的林噙霜觉得老太太手上没什么钱,才打上了盛纮的主意。
后来祖母给华兰出了丰厚的嫁妆,林噙霜才知道原来祖母这么有钱。
也因为祖母日子寡淡,没什么念想而生了场大病差点要了她的命,可见祖母吃斋念佛的日子中,吃什么是多么的重要。
在原著中,明兰在祖母那吃的前几顿饭,还不如寺庙中和尚吃的好,不光不见荤腥,甚至还少的可怜。
但是等明兰真的住到了祖母那里去,看着刚刚失去亲娘,可怜巴巴的瘦弱小明兰,祖母一下子就觉得日子有盼头了,日常的吃食一下子有了质的飞跃。
本来的早饭是白梗米粥加白馒头和香油花卷,之后的吃食是翻着花样的做,什么红豆粥、鸡肉粥、牛肉粥。祖母那的小菜和小点心也多了起来。
与一开始祖母的早饭成鲜明对比的,是大娘子那里的早饭。卫小娘死后,明兰在华兰那养了一段时间,所以跟着王氏吃了几顿饭。
当时的小明兰从没想到,早饭居然能有这么精致。
原著中的这段描写能让人馋死,十六样精致下饭小菜,早 上就吃的很荤腥,腊肉蒸蛋、燕窝炖蛋、干丝清炒牛肉脯等等,最拿不出手的小点心竟然是奶油松酿卷酥,这这这,光看这描述,我就好想吃!
在剧中,第一次出现祖母亲亲手做的小点心,是墨兰和明兰去请安时,祖母做的小酥饼。
通过祖母生那场大病以及后边养上明兰后,开始开荤的表现来看,祖母是因为心情好外加吃的营养了才会高寿,剧中的美食咱们也吃不上,只能看看剧过过瘾了!
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